Pepernoten bakken

hoe kun je de lekkerste

Pepernoten bakken?

Voordat we beginnen met het bakken van de pepernoten moeten we zorgen dat alle spulletjes en ingrediënten die we nodig hebben klaar staan.

  • 100 Gram zelfrijzend bakmeel
  • 25 Gram boter
  • 1/2 Eetlepel speculaaskruiden
  • 50 Gram bruine suiker
  • 2 Eetlepels melk
  • Grote mengkom
  • Bakplaat
  • Boterkwastje
  • Ovenhandschoen
  • Heteluchtoven
  • List item
Stap 1

Doe het zelfrijzend bakmeel in de grote mengkom.

Stap 2

Bij dit zelfrijzend bakmeel doe je nu de bruine suiker.

Stap 3

Snijd de 25 gram boter in kleine dobbelsteentjes van ongeveer 1×1 centimeter

Stap 4

Doe nu de kleine dobbelsteentjes boter in de mengkom erbij

STAP 5
STAP 6

Doe de 2 eetlepels melk en de 1/2 eetlepel speculaaskruiden in de mengkom erbij

Was nu goed je handen en kneed daarna het mengsel goed door elkaar

STAP 7
STAP 8

Verwarm de heteluchtoven voor op 160 graden 

Smeer met de boterkwast de bakplaat goed in met een beetje boter

STAP 9
STAP 10

Draai kleine deegballetjes van het mengsel in de kom

Leg deze balletjes met voldoende tussenafstand op de bakplaat

STAP 11
STAP 12

Bak de pepernoten 20 minuten in de voorverwarmde oven.

Laat de pepernoten nog even afkoelen en dan, smullen maar!!