Taai Taai bakken

hoe kun je de lekkerste

Taai Taai maken?

Voordat we beginnen met het maken van de taai taai moeten we zorgen dat alle spulletjes en ingrediënten die we nodig hebben klaar staan.

  • 330 Gram vloeibare honing
  • 300 Gram bloem
  • 10 Gram speculaaskruiden
  • 1/2 ei
  • 12 gram bakpoeder
  • Grote mengkom
  • Zeef
  • Houten lepel
  • Elektrische mixer
  • Bakpapier
  • Schaaltje
  • Oven
Stap 1

Vermeng de honing met het halve ei in een schaaltje

Stap 2

Doe de overige ingrediënten door de zeef in de mengkom

Stap 3

Voeg de 2 mengsels samen in de grote mengkom en meng alles met een houten lepel tot een samenhangend geheel

Stap 4

Kneed alle ingrediënten nu met de elektrische mixer tot het een soepel deeg is

STAP 5
STAP 6

Laat het deeg minimaal een halve dag rusten

Rol het deeg daarna uit tussen 2 met olie of boter bestreken vellen bakpapier tot een lap deeg van circa 1 centimeter dik

STAP 7
STAP 9

Snijd het deeg in stukken naar wens

Bak de Taai Taai in de oven op 200 graden tot de goudbruin zijn. Dit duurt 12-14 minuten.